菜心远炒鲮鱼球

作者： 口水厨房

用料

• 自制鲮鱼肉 300克
• 菜心 100克
• 蒜、红椒丝 适量
• 蚝油、油 适量

菜心远炒鲮鱼球的做法步骤

步骤 1

鲮鱼肉挤成球丸状。

步骤 2

菜心远清洗干净，红椒切丝。

步骤 3

起油锅，蒜爆香，放鲮鱼球，煎炒成金黄色。

步骤 4

放菜心远，翻炒片刻。

步骤 5

放红椒丝，加蚝油翻炒几下，淋上料酒盖锅片刻即可上锅！

菜谱创建时间：2019-01-27 20:54:15