将喜欢吃的蔬菜等食材洗好、切好备用
放入适量油，葱姜爆锅
虾去虾线，将虾切开下锅爆炒，切开虾头可以炒出虾油，给菜增香。
放入麻辣香锅料炒香，这步就是这道菜的精华之处，也是省事的原因，不用再各种调料了。 多少适量，能吃辣就多放点。
加入藕、茭白、口蘑、土豆、娃娃菜等自己喜欢的蔬菜翻炒。也可以放金针菇、海带结、豆芽、油豆皮、腐竹、午餐肉、小龙虾等也超级好吃。
放入牛丸、雪花肥牛，也可以放各种丸子、小肠一样好吃。再根据口味加适量盐、少许热水翻炒
最后放年糕片，是因为年糕片虽好吃，但吸水，还会各种粘锅糊锅，所以要不停的搅拌翻炒。
等年糕炒片软了就可以出锅了。
好了，一盘超级省时省力的麻辣香锅就做好了，开吃！保证你能吃下好几碗大米饭……😋😋😋