桑葚乌鸡汤

作者： cocowang79

桑葚为药食两用食材，其性微寒、味甘质润，具有滋阴补血、生津润肠的作用。《滇南本草》描述它“益肾脏而固精，久服黑发明目”，而现代研究则指出，它所含的活性成分桑葚多糖具有抗疲劳、调节免疫、降糖、抗衰老等作用。学校学的药膳汤哦

用料

• 桑葚(鲜) 7个或更多，看买的大小
• 乌鸡 半只
• 枸杞 7~9粒多点也没关系吧
• 鲜笋(春笋冬笋) 少量，看你爱吃哪种笋
• 姜 3片或拍碎一小块
• 葱 1根

桑葚乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡焯水去血，然后把所有食材放一块隔水蒸或直接电压力锅压，我是放电压力锅隔水蒸的，就好了。方便快捷美味哦，最好是甜的桑葚，有点酸的汤似乎没甜的美味。

菜谱创建时间：2019-01-27 13:52:02