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〖家常自制〗糖醋排骨
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作者:
YYYY后院小厨
老妈有毒的秘术,是我理解的糖醋排骨的极致了。
用料
肋排
2-3根
【糖醋汁】料酒1;生抽2;醋1;糖4
1份
醋
2勺
姜片
5片
小葱段
一大把
〖家常自制〗糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
调汁:料酒1、生抽2、醋1、糖4
步骤 2
热油,排骨炒至变色
步骤 3
加入热水,高过排骨,转小火慢炖至水分变少
步骤 4
大火收汁时,加入姜片5、醋2、小葱段
菜谱创建时间:2019-01-26 20:37:49
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