松下面包机版肉松

作者： 大话猫子

我家的松下面包机没有果酱模式，但并不能阻止吃货的行动力，但是不影响打肉松，后面烘干的过程其实很简单，倒进电饼档或者不粘锅都很方便，几分钟就可以了。因为是家里2岁宝宝吃的，所以猪肉松量比较少，随吃随做，当然还有是低盐版！

用料

• 瘦肉 150克
• 生抽 3克（一小勺）
• 老抽 3克（一小勺）
• 盐 2克
• 芝麻 15克
• 葱姜 少许
• 白砂糖 15克

松下面包机版肉松的做法步骤

步骤 1

肉切厚片，三片姜，冷水下锅焯水，

步骤 2

换锅水，加入猪肉片，葱姜段，花椒，少许料酒，水开后煮15分钟。

步骤 3

煮好后，将厚肉片趁热放进干净的塑料袋内，用擀面杖敲打，肉质松散后，撕成一小撮

步骤 4

放入面包机，加入酱油，盐，糖，芝麻（小月龄宝宝怕卡喉咙就不要放了）按下揉面程序，大概搅拌时间控制在20分钟左右

步骤 5

从面包机取出肉松，放电饼档，180度炒至不粘手，肉质蓬松，炒好了小朋友尝了一下爱不释口！

菜谱创建时间：2019-01-26 19:40:26