快手糖醋小排

作者： 包小菜菜

最近莫名的炒鸡想吃各种肉肉，忽然想起这道菜，一个可爱姐姐分享的，大家都来试试吧😊

用料

• 排骨 500克
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 冰糖 3勺
• 香醋 4勺

快手糖醋小排的做法步骤

步骤 1

小排洗净焯水，水开后大火煮五分钟后关火泡着，做之前捞粗来就行。

步骤 2

起锅热油爆香葱花姜片蒜片

步骤 3

下入小排炒至表面金黄

步骤 4

加入料酒，酱油，冰糖，香醋，翻拌炒匀

步骤 5

加入没过排骨的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟。

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步骤 6

步骤 6

最后大火收汁出锅。

菜谱创建时间：2019-01-26 12:17:21