柠檬金桔盐水浸泡半小时,洗净 盐可以去除柠檬金桔表皮的蜡
柠檬金桔切片 老冰糖200克,加入200ml的纯净水放入冰箱腌制
腌制10小时后冰糖已经融化,已经出胶了
上锅蒸半小时
蒸好后放入锅里再加300ml的纯净水和100克冰糖煮沸
冰糖融化后加入10克川贝粉继续小火熬煮
熬煮半小时后可根据自己要的浓稠度起锅
起锅后趁热封盖 平时感冒上火拿出来兑水喝 放冰箱可保存3个月