【三个小时十八道菜】之大拌菜

作者： 圆融自在

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

• 圆生菜
• 苦苣
• 红黄彩椒
• 花生米
• 盐
• 糖
• 醋
• 生抽
• 香油

【三个小时十八道菜】之大拌菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净撕成下片，苦苣切段，红黄彩椒切片，花生炸熟备用；

步骤 2

碗里放糖、醋、盐、生抽、香油搅拌成汁；

步骤 3

将圆生菜、苦苣、彩椒、花生放在碗里，倒入调味汁搅拌均匀即可装盘。

步骤 4

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【三个小时十八道菜】之大拌菜的小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放辣椒油。

菜谱创建时间：2019-01-26 01:30:02