金猫咪食堂-土豆蒜泥烤黄金翅

作者： 零矩

杀人越货，深夜放毒必备！黄金色的劲辣烤翅，外酥里嫩，蒜香扑鼻！吸满鸡汁蒜香的土豆泥焦焦的，香辣软绵，口感爆炸！今天为大家带来《一口小吃》的第十九弹-土豆蒜泥烤黄金翅，试试难以抵挡的劲辣诱惑吧！

用料

• 鸡中翅 10个
• 土豆 1个
• 独蒜 8个
• 指天椒 10个
• 调料（鸡粉，蚝油，生抽，烧烤酱，小白酒，蜂蜜） 见后文
• 锡纸 1张

金猫咪食堂-土豆蒜泥烤黄金翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗干净，蒜头剁茸，加入鸡粉1勺，蜜糖1-2勺，蚝油2勺，生抽2勺，烧烤酱2勺，小白酒2勺，进行腌制。 （鸡翅入味需要2小时以上，可以划刀花方便入味，记得把蒜蓉加进去哦！）

步骤 2

烤箱250度预热5分钟，烤盆铺锡纸，刷一层薄油，把切片土豆平平铺进去。 刷薄油是为了避免土豆片黏底。

步骤 3

把腌制鸡翅的蒜蓉烤汁在土豆上刷一层。把鸡翅平铺在土豆上。

步骤 4

蒜蓉全部用勺子抹到土豆上，非常美味！不要浪费哦！

步骤 5

鸡翅进烤箱，220度上下火烤10分钟。

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步骤 6

步骤 6

10分钟后把烤盆拿出来，把鸡翅翻个面，撒上小米椒（喜欢孜然的可以撒上孜然粉）

步骤 7

重新进烤箱220度上下火继续再烤7分钟。

步骤 8

叮的一声！美味出炉啦！

步骤 9

黄金色的劲辣烤翅，外酥里嫩，蒜香扑鼻！

步骤 10

吸满鸡汁蒜香的土豆泥焦焦的，香辣软绵，口感爆炸！

步骤 11

我是金猫咪，感谢大家的支持，美食相伴，假日愉快！如果喜欢这道菜，请点击关注我，非常感谢🙏🌹

菜谱创建时间：2019-01-25 22:53:36