超简单红糖红枣馒头

作者： 旋律╰つ

配清粥小菜是很不错的一餐

用料

• 红糖 40克
• 酵母 4克
• 水 适量
• 红枣 20颗左右

超简单红糖红枣馒头的做法步骤

步骤 1

红糖化水

步骤 2

红枣泡一泡然后去核

步骤 3

枣和糖水一起放料理机打成泥

步骤 4

枣泥

步骤 5

酵母化水

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步骤 6

步骤 6

酵母水和枣泥一起和面粉揉到一起，然后放好大概一个多小就能发酵 时间长点也可以，

步骤 7

发酵好的面

步骤 8

反复揉发好的面团后 分成大小尽量均匀的小面团 然后逐个揉到表面光滑做成型 成型后冷水放锅里在静置15-20分钟 明显变大 然后开火 大火烧开 换中火15钟 关火大概4-5分着热气散尽 在开锅

步骤 9

蒸好的

步骤 10

没放蒸笼布底下的效果

步骤 11

放的糖少，口感就不甜

菜谱创建时间：2019-01-25 14:08:24