先将鱿鱼的骨头还有嘴巴去掉
用刀将鱿鱼切片（不要太宽也不要太厚）
把油倒入锅中（油要多一些），等油热了以后，先放鱿鱼进锅炒一炒，当鱿鱼变得有弹性时就可以先把火关掉，这时依次放入麻辣辣椒面，孜然粉，花椒面，甜酱即可。
最后一步，将调料放好后，开大火翻炒，将调料炒匀，一直到酱汁变浓就可以了。撒上葱花，就开吃吧😄。