【烟熏培根红薯泥派】—北鼎烤箱食谱

作者： ELLEN私厨

用料

• 红薯 200g
• 烟熏培根 6片
• 马苏里拉芝士 60g
• 马苏里拉奶酪片 4片
• 黑胡椒碎 5g
• 无盐黄油 10g
• 炼乳 10g

【烟熏培根红薯泥派】—北鼎烤箱食谱的做法步骤

步骤 1

备齐所需食材

步骤 2

红薯去皮，蒸熟；

步骤 3

蒸熟的红薯放入黄油、炼乳，拌匀；

步骤 4

将红薯泥搅拌至完全融合；

步骤 5

取出烤碗，铺上一层红薯泥，然后铺上马苏里拉奶酪片，再撒上马苏里拉芝士碎；

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步骤 6

步骤 6

然后再将剩下的红薯泥均匀铺满，再撒上马苏里拉芝士碎；

步骤 7

先预热烤箱，175度，然后紧接着铺上马苏里拉奶酪片；

步骤 8

铺上烟熏培根，尽量遮住整个表面，再撒上现磨的黑胡椒碎；

步骤 9

将准备好的碗送入预热好的烤箱，175度，中层上下火，15-20分钟左右；

步骤 10

只要看到芝士开始鼓泡泡，培根变得金黄焦脆感就可以出炉，趁热吃哦，幸福感满满！

菜谱创建时间：2019-01-24 23:32:00