肉洗净沥干后加入味事达酱油,适量沙茶和玉米淀粉。
搅拌均匀,腌制10分钟。
葱洗净切小段。
做了个盘饰。
锅下油热开,放入腌制好肉,大火爆炒。
肉半熟时下葱,继续炒到肉熟透即可,千万不能炒过头哦!肉会变硬。
放入饰盘中,用葱花再点缀一下,美美哒!
口感是又香又嫰,非常的下饭哦!