紫薯雪花酥

作者： 呱唧队长

用料

• 饼干 180克
• 奶粉 45克
• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 紫薯粉 10克
• 黑芝麻 30克
• 白芝麻 30克
• 蔓越莓干 60克

紫薯雪花酥的做法步骤

步骤 1

奶粉和紫薯粉过筛混合

步骤 2

小火融化黄油，加入棉花糖不停搅拌

步骤 3

待棉花糖完全融化后关火，加入奶粉/紫薯粉/黑白芝麻/蔓越莓干/饼干，用硅胶刮刀翻拌

步骤 4

手戴一次性手套将雪花酥混合物重复从中间向外掰

步骤 5

放入不沾盘或牛轧糖模具压制定型

步骤 6

冷却后切割，然后撒上紫薯粉和奶粉的混合粉末即可包装

菜谱创建时间：2019-01-24 20:55:19