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蛋黄牛扎饼干

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作者: 贝贝881113
18年火了雪花酥,听说19年牛扎饼也正火热,跟风做一个,夹心随意

用料

蛋黄牛扎饼干的做法步骤

步骤 1

没有制作图,因为只是实验一下,没想到会成功

步骤 2

面团揉好松弛30分钟,加入油酥,完成三折三叠(关于折叠可以搜索下厨房看详细说明)

步骤 3

完成最后一次三折三叠松弛20分钟左右擀成厚度适中的面饼,切成需要的形状,推荐长方形,好吃好看。

步骤 4

内馅制作:黄油融化加入水饴搅拌均匀,加入棉花糖混合均匀,完全融化后加入奶粉拌匀即可。

菜谱创建时间:2019-01-24 14:43:34
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