醪糟(酒酿)的花式吃法

作者： 熊熊肉爪爪

最喜欢吃醪糟啦，夏天吃冷的凉凉爽爽的，冬天吃热的也是暖暖和和的。喜欢在各种东西里加上醪糟吃，就在这里记录一下吧，不断探索，不断更新～

用料

• 酒酿

醪糟(酒酿)的花式吃法的做法步骤

步骤 1

紫薯醪糟 醪糟用水冲开，紫薯蒸熟切小块放进去就OK了，味道很棒哦，入口先是醪糟浓郁的甜香和酒香，接着是紫薯淡淡的香气和绵软的口感，作为早餐唤醒沉睡的味觉再好不过了

步骤 2

醪糟酸奶 自制无糖酸奶，醪糟的主要作用就是增加甜味，还会给酸奶增加更丰富的口感，再放上冰冻草莓，不管是炎热的夏天还是干燥的冬天吃都很适合

步骤 3

阳春白雪 小南瓜和百合蒸熟，南瓜里面放上醪糟，再美美的摆个盘就好啦～ 好看又好吃

步骤 4

红枣银耳莲子羹配醪糟 甜甜糯糯，兼具红枣的香气和醪糟的香气，是超级棒的搭配了～

步骤 5

红豆汤酒酿 红豆煮出沙，再加上甜甜的酒酿，香气满满呀

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步骤 6

步骤 6

酒酿大元宵呀～ 北方的元宵煮完汤都是糯糯的，元宵节纪念一下吧

步骤 7

清水醪糟 最简单也最经典的吃法，凉开水一冲，清甜可口，甚是喜欢。

步骤 8

雪盖火焰山 夏天的西红柿酸酸甜甜，配上醪糟也很搭哦～

步骤 9

红薯醪糟 这次的红薯是蛋黄红薯，不太甜但是粉粉面面的，加上醪糟和水更甜了呀，也不噎啦

步骤 10

牛奶醪糟 喝起来是可尔必思的味道哎，仔细想想，牛奶加米酒，这不就是可尔必思嘛hhh

菜谱创建时间：2019-01-24 14:21:26