烤羊腿肉（烤箱版）

作者： 羽小仙

厨房小白今天又有空练手了～嘻嘻～

用料

• 羊腿肉 500克
• 盐 适量
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 生姜 适量
• 葱丝 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 淀粉 适量
• 十三香 适量
• 孜然粉 适量

烤羊腿肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

羊腿肉切小块（因为刀工差啊～俺也想切薄点），加以上适量调料搅拌均匀，腌制半小时。

步骤 2

腌制时把胡萝卜片，土豆片切好铺开。

步骤 3

平铺羊肉

步骤 4

放入烤箱，温度210，上下火烤12分钟。拿出来洒孜然粉，羊肉翻面，继续烤10分钟。

步骤 5

成品。 第一次做，发现土豆和萝卜还是脆的～其实喜欢面的。 有的肥肉有点嚼不动。 味道还可以。

菜谱创建时间：2019-01-24 14:04:06