韭黄香菇馅饺子

作者： 一芹之味

用料

• 韭黄 400克
• 香菇 200克
• 鸡蛋 5个
• 木耳 150克
• 蚝油 10克
• 花椒粉 2小调料勺
• 胡椒粉 1小调料勺
• 虾粉 2小调料勺
• 食用油 30克

韭黄香菇馅饺子的做法步骤

步骤 1

韭黄清洗干净，控干水，也可用厨房纸吸干；

步骤 2

鲜香菇200克焯水后还是200克呢；

步骤 3

干木耳30克泡发后200克，用了150克，也要焯水的；

步骤 4

鸡蛋打散炒好，其他都切碎，我包韭菜和韭黄馅都不加葱姜的；

步骤 5

加入调料拌匀即可；

步骤 6

擀皮开包喽；

步骤 7

不要煮久了，要不然馅就不鲜了；

步骤 8

很鲜美，馅的水分很足。

菜谱创建时间：2019-01-24 11:50:14