烤箱预热160度，烤盘垫烘焙纸。
准备2个碗。一个混合干性材料（巧克力豆除外）。另一个放入黄油，加热融化，不需要完全融化，有颗粒也没关系，稍微晾凉后依次加入香草精，鸡蛋和蜂蜜，每次都要搅拌均匀。
湿性材料倒入干性材料碗中，用刮刀翻拌均匀，不要过度。拿出一半巧克力豆，切成小块，倒入碗中，和其他材料一起翻拌。剩下的巧克力豆放在旁边备用。
面团放入冰箱冷藏30分钟或冷冻15分钟。取出后分成12-15份，用手塑形。放到烤盘里，各间隔5cm。
烤12-13分钟，或边缘呈棕色，取出后迅速把剩下的巧克力豆按在饼干表面。静置几分钟后再转移到晾网上。