宝宝肉饼

作者： ma-zhang

吃肉吃肉 宝宝每天都要吃点肉肉。 做成肉饼不但好嚼，能拿着自己吃。 更关键的是里面还加了豆腐和菜，营养比较均衡。 ps：当然给宝宝做辅食也不要一直用煎的，吃多了也上火，蒸煮煎炒烹。。。换着来。

用料

• 里脊肉 一块
• 豆腐 一块块
• 洋葱 一点点
• 香菇 半朵
• 鹌鹑蛋或蛋清 一个
• 生粉 一勺
• 盐 一点

宝宝肉饼的做法步骤

步骤 1

准备食材 用量是我随便写的😬 就是图上这么多，香菇就用了半朵。 肉要比豆腐多一些。 😂

步骤 2

豆腐焯水后碾碎 菜切末 肉剁成泥

步骤 3

调味：放一个鹌鹑蛋或者一个蛋清 适量生粉 一点点盐和香油

步骤 4

搅拌均了，用勺子挖一勺放手心里压成饼。平底锅放一点点油煎熟了就好了。 一定小火哦。放完饼后盖上锅盖小火一面煎个三四分钟。

步骤 5

出锅！闺女吃了五个。加了香菇和洋葱真的很香，豆腐又让这个肉饼很好嚼。

菜谱创建时间：2019-01-23 15:08:26