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炸豆腐果
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作者:
Lvwenjuan
我们这里方言叫豆果,以前在老家过年的时候家家户户都打豆腐,再用油把豆腐炸成豆腐果。炒菜,下火锅,做汤,下面条吃都可以。
用料
豆腐
切块
油
适量克
炸豆腐果的做法步骤
步骤 1
新鲜豆腐切成合适的大小
步骤 2
油烧七八热放入油锅中慢慢炸至金黄捞起。炸豆果的时候站远点,豆腐的水份多,小心油溅到处都是,小心溅到手上脸上烫伤了。
步骤 3
炸的时候记得翻下面炸。
菜谱创建时间:2019-01-23 14:59:59
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