将块状年糕切成薄片，喜欢吃焦脆一点的可以切薄一点
平底锅预热，将切好的年糕平铺在锅内，开小火煎。
一面煎一会后，用筷子翻面，反复几次，直至年糕变软，表面起泡为止
将煎好的年糕盛入碗中，放入番茄酱和白糖，蘸着吃即可。