西红柿鸡蛋菠菜面

作者： 梅花花仙子

用料

• 西红柿 一个
• 面条 随自己
• 菠菜 两颗
• 鸡蛋 2个（随自己）
• 蒸鱼豉油 5克
• 香油 适量
• 蒜片 适量

西红柿鸡蛋菠菜面的做法步骤

步骤 1

西红柿削皮，切丝。菠菜洗净切段

步骤 2

锅烧热，加适量食用油爆香蒜片，加入西红柿炒出红油

步骤 3

加水烧开，下入面条

步骤 4

面条快熟的时候加入菠菜，加入大概5克蒸鱼豉油提鲜，加入适量香油和盐，用筷子搅拌匀，再次烧开

步骤 5

加入打散的鸡蛋液，盖上锅盖闷几秒钟，就一小会，鸡蛋液浮上来，OK了

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步骤 6

步骤 6

满满一大碗，好香啊，没问题，绝对能吃完

西红柿鸡蛋菠菜面的小贴士

加了蒸鱼豉油会使这款鸡蛋面更加的提鲜，棒极了！实在没有也可不放或者用5克酱油代替

菜谱创建时间：2019-01-23 12:31:16