三鲜两面黄

作者： 南半球食戟fansK

用料

• 虾仁 12只
• 香菇 3朵
• 肉片 100克
• 面饼 2大片
• 上海青 5棵
• 小鱿鱼 1只
• 葱 适量
• 清汤 1杯
• 调料1 ：
• 盐 1/6茶匙
• 马铃薯粉 1茶匙
• 调料2 ：
• 酱油 1茶匙
• 马铃薯粉 1/2茶匙
• 水 2茶匙

三鲜两面黄的做法步骤

步骤 1

虾仁拌调料1，腌制20分钟；肉片拌调料2，腌制20分钟

步骤 2

鱿鱼交叉条纹切，分4厘米宽片，水焯下，捞出

步骤 3

香菇泡软，切丝；上海青切段；葱切段

步骤 4

面饼煮软，盛出，拌酱油，香油，煎两面黄

步骤 5

肉片虾仁过油炒熟，盛出；再爆香菇丝葱段，接着放上海青炒软，加清汤并调味（酱油1，1/2汤匙，盐胡椒粉少许）

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步骤 6

步骤 6

煮开后放虾仁肉片鱿鱼，并勾芡，滴入香油1茶匙，关火浇面上。

菜谱创建时间：2019-01-23 06:20:29