金猫咪食堂-辣烤海虾

作者： 零矩

宵夜双响炮上半场！原只大海虾，配蒜茸劲辣小米椒！诱惑难以抵挡的深夜食堂。海虾外焦里嫩，蒜香扑鼻，根本不需要剥壳，一口一个嘎嘣脆！来看看猫咪为你带来的《一口小吃》第十五弹-辣烤海虾吧！

用料

• 大海虾 1斤
• 独蒜 10头
• 小米椒 20头
• 混合调料 适量。

金猫咪食堂-辣烤海虾的做法步骤

步骤 1

例牌食材全家福：海虾剪掉须和尾刺，蒜头剁蒜茸，小米椒切粒。混合调料制作如下：蚝油2勺，鸡粉1勺，生抽2勺，砂糖半勺，鱼露2勺，小糊涂仙白酒30ml。

步骤 2

海虾加入混合调料，加入色拉油。

步骤 3

海虾平铺在烤盆上，铺上蒜蓉。

步骤 4

撒上小米椒。

步骤 5

烤箱250度预热10分钟，海虾入烤箱，220度靠12分钟，因为我这次选的海虾个头十分大。所以时间稍微长点。

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步骤 6

步骤 6

12分钟随着叮一声！美味完成！

步骤 7

海虾外焦里嫩，蒜香扑鼻，加上超辣的小米椒！就是那么刺激！

步骤 8

虾壳被烤的焦脆，根本不需要剥壳，一口一个嘎嘣脆！

步骤 9

蘸上微焦的蒜蓉，夹上小米椒味道更棒！

步骤 10

我是金猫咪，感谢大家的支持，美食相伴，假日愉快！如果喜欢这道菜，请点击关注我，非常感谢🙏🌹

步骤 11

烧烤美味岂能少了葡萄汁！别走开！说了双响炮，当然还有下半场！

菜谱创建时间：2019-01-22 22:49:52