萝卜洗净,切成小块(小块入味)
放少许油,把萝卜倒入翻炒几下。
放入2小碗水,淹没萝卜即可。再放入1勺老抽,2小勺糖。
开始中小火焖煮15-20分钟,到萝卜软了。
开始开大火,收汁,尝一下味道,最后可以适当放一些盐调味。(喜欢吃汁拌饭的就不要收太干,喜欢浓稠的最后收汁前可以放些水淀粉)
做好啦!