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四川泡菜炒豆芽西芹

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作者: 朽木牙
特别清爽的一道下饭菜,佐粥拌面就着米饭都适合!酸辣爽口,四川泡菜的香裹挟着新鲜时蔬的鲜,大爱的快手小菜

用料

四川泡菜炒豆芽西芹的做法步骤

步骤 1

备好所需用料,泡菜、黄豆芽、西芹红辣椒等

步骤 2

西芹切5公分长条备用

步骤 3

姜切细丝备用

步骤 4

四川泡菜切薄片备用

步骤 5

红辣椒,青蒜苗斜着切段备用

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步骤 6
步骤 6

热锅凉油,倒入姜丝30秒炒香

步骤 7

加入切好的泡菜炒1分钟出香味

步骤 8

加入西芹和黄豆芽炒30秒

步骤 9

倒入切好段的红辣椒和青蒜,炒30秒加入生抽和糖提鲜,翻炒均匀出锅

步骤 10

酸辣清爽,佐粥吃面米饭都很好吃嘞

四川泡菜炒豆芽西芹的小贴士

1、 泡菜自带咸味,可根据个人口味加适量盐

菜谱创建时间:2019-01-22 20:57:14
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