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100秒!零失誤!在家作出完美星級的法式嫩煎干貝

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一次就上手! 輕鬆100秒完成~高級法式嫩煎乾貝! By 加百列 Chef Gabriel

用料

100秒!零失誤!在家作出完美星級的法式嫩煎干貝的做法步骤

步骤 1

冷冻贝要记得要先回常温哦

步骤 2

善用工具很重要

步骤 3

要一直保持在热锅(冒烟才正确哦)才会有焦香香味

步骤 4

依顺时钟顺序摆,才知道那颗先起锅哦(最多一次煎十几颗才不会乱)

步骤 5

各面煎50秒(中途不要移动,只需等~)

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步骤 6
步骤 6

五十秒翻面即可,简单吧

步骤 7

记得要把多余的油吸掉哦,摆盘時才好看

步骤 8

摆盘其实可以很随性,发挥你的创意吧

步骤 9

外皮焦香,内部软嫩 才是完美的嫩煎干贝哦 赶快跟您的亲朋好友秀一手吧👍🏻

100秒!零失誤!在家作出完美星級的法式嫩煎干貝的小贴士

計時剛好一百秒,中途不能關小火哦

菜谱创建时间:2019-01-22 18:00:21
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