超级好吃又有营养的素炒菠菜

作者： 月亮私家烘焙师

今天做的素炒菠菜超级好吃。只需要把已经洗干净的菠菜焯一下水，再用食用油加点盐炒一下就可以吃了。是不是超级简单，那还等什么，赶紧动手做起来吧‘

用料

• 菠菜 适量
• 葱 少量
• 盐 适量

超级好吃又有营养的素炒菠菜的做法步骤

步骤 1

买回来的菠菜摘洗干净，控干表面水分

步骤 2

锅内倒入适量水烧开

步骤 3

放入洗好的菠菜，焯一下水

步骤 4

碗中倒入适量冷水，焯好的菠菜捞出放入碗中过下凉水

步骤 5

搅拌一下捞出，用手纂干菠菜里面多余的水放入盘中

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步骤 6

步骤 6

锅内倒入适量油，烧热，倒入切好的葱爆出香味

步骤 7

倒入弄好的菠菜，倒入适量的盐，大火翻炒2-3分钟关火装盘

步骤 8

好吃又有营养的苏超菠菜就做好了

超级好吃又有营养的素炒菠菜的小贴士

1：没有葱的可以用姜代替 2：冬天吃菠菜对身体好，尤其是贫血或者便秘的人更应该多吃菠菜。 3：焯一下水是更好的去掉菠菜里的草酸和炒的时候菠菜不会下很多水。

菜谱创建时间：2019-01-22 17:38:22