云顶小花曲奇

作者： 一一YII

这份材料大约可做30枚云顶小花｡◕‿◕｡

用料

• 黄油 125克
• 糖粉 35克
• 低筋面粉 60克
• 高筋面粉 65克
• 玉米淀粉 25克
• 奶粉 15克
• 盐+水或牛奶 1克+10克

云顶小花曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油先切小块软化。

步骤 2

加糖粉打发，打至羽毛状。分次少量加入盐水/盐牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

过筛加入后续所有材料，搅拌均匀。

步骤 4

用布制裱花袋，装中号8齿裱花嘴挤成形。

步骤 5

烤箱预热，中层上下火120度，烤50-60分钟，烤箱性能不同，最后十分钟注意观察哦。

云顶小花曲奇的小贴士

进烤箱的时候，可以在上层盖一张锡纸，防止曲奇颜色过深哈。

菜谱创建时间：2019-01-22 14:15:07