将大米洗净，然后浸泡1-两小时，然后再放入电饭锅里，按下煮饭键。
将腊肠切几块斜片，先将葱段洗干净后在切葱花粒。
当米饭煮熟的时候。将切好的腊肠片铺在米饭上面。
用生酱油加少量的水和色拉油调匀，浇在腊肠上，再次按下煮饭的键。
当电饭锅，从煮饭键跳到保温时。打开电饭锅盖，撒上葱花。将腊肠片，葱花拌到米饭中就完成。