不长胖的酸奶雪媚娘(抹茶无奶油)

作者： 空伈人

看看大家做的雪媚娘都是奶油馅的，觉得有点腻，还会胖，所以自己试着做了酸奶版的雪媚娘，很好吃的喔😁

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 抹茶粉 5克
• 黄油 14克
• 牛奶 100克
• 白砂糖 25克
• 熟糯米粉(防粘) 20克
• 酸奶(安慕希) 一盒
• 奥利奥饼干 一袋
• 水果 自行选择

不长胖的酸奶雪媚娘(抹茶无奶油)的做法步骤

步骤 1

先把20克糯米粉炒熟，锅热后炒两三分钟即可，或者颜色微微变黄。

步骤 2

把糯米粉，玉米淀粉，抹茶粉称好后备用，把白砂糖加入牛奶用微波炉盯一下使之融化

步骤 3

把称好的粉倒入牛奶中搅拌均匀，包上保鲜膜，上锅蒸，大火蒸十分钟即可，保鲜膜最好包两层防止蒸的时候融化。

步骤 4

蒸好后迅速加入黄油，黄油不用提前融化，然后搅拌，戴一次性手套用手拌均匀，让黄油充分吸收进去。然后放置自然凉后盖上保鲜膜放冰箱冷藏。不是冷冻哦

步骤 5

放置三十分钟后取出揉一揉就是这样的，很Q弹

步骤 6

放到案板上撒点熟糯米粉，搓成长条，像捏饺子皮一样分成小剂子，

步骤 7

酸奶全部倒出来，把饼干压碎一部分掺到酸奶里，另一部分放着

步骤 8

把皮皮擀开，然后先放饼干碎 然后放酸奶，然后我放了三颗蓝莓，然后包起来

步骤 9

做出啦就是这样的，虽然有些扁有些丑，但是味道很不错

不长胖的酸奶雪媚娘(抹茶无奶油)的小贴士

步骤中我都说的很详细，如果还是又不懂得可以给我留言哦😁

菜谱创建时间：2019-01-22 12:12:50