先将虾仁打成泥,然后分次加热水搅拌均匀,再加凉水,搅匀,最后加入淀粉拌匀,装入裱花袋备用。
蛋卷锅提前加热,用裱花袋均匀挤入锅中,中小火正反加紧各一分钟左右就差不多了。
这就是成品了,喜欢薄的可以再加15g左右水。
小朋友很喜欢吃
放凉就可以收起来保存起来了,别受潮。