懒人电饭煲鸡翅根

作者： 大袋夏威夷果

超级简单～自己就是新手，第一次做就很成功，所以推荐给喜欢吃肉的懒人朋友们～

用料

• 鸡翅根 15个
• 料酒 2勺（全部用的中勺）
• 生抽 3勺（根据鸡翅根数量增或减）
• 老抽 2勺半（上色用，根据鸡翅根数量增或减）
• 冰糖 12-13粒（根据鸡翅根数量增或减）
• 蒜 5瓣（根据鸡翅根数量增或减）
• 干辣椒 5个（根据自己喜欢添加，不吃辣也可以不加）
• 土豆 1个（中等大小，喜欢可在加）
• 胡萝卜 1根（喜欢吃可以加）

懒人电饭煲鸡翅根的做法步骤

步骤 1

✨鸡翅根清洗干净后，可划几刀为入味，之后放一边备用。 ✨胡萝卜、土豆削皮切丁，可放一起备用。 ✨蒜剥皮切块备用。

步骤 2

✨找个大盆，把洗好的鸡翅根、胡萝卜、土豆全部倒入。 ✨加入料酒、生抽、老抽、冰糖、蒜全部加进去，用手抓匀，保证每个鸡翅根都吸收到汁料。 ✨腌制30分钟。

步骤 3

✨腌好后，全部倒入电饭煲中，加水，没到食材的4分之3，再搅拌均匀，按下蒸饭键，40分钟就可以出锅啦～ ✨如果是老的电饭煲记得不要超过40-50分钟，开盖看下水，快干了就可以抬起蒸饭那个～

懒人电饭煲鸡翅根的小贴士

☼如果一次做不了我写的那么多鸡翅根，那相应的调料自己根据鸡翅根数量减少，相反则增加。 ☼如果喜欢配菜可自行加减，相应的配料同样根据自己口味调整。 ☼鸡翅根比较不好入味，可多划几刀，抓匀后尽量都放最下面腌制。 ☼加水时一定不要加多，不然出来后的颜色和味道都会淡。

菜谱创建时间：2019-01-21 22:34:07