芝麻松饼

作者： 酱芬

看了好多松饼的谱子啊……觉得好麻烦，可是又很想做松饼（其实就是不想用油煎hhh） 然后自己瞎弄弄味道竟然还不错，于是想和大家一起分享一下（请忽略配图很丑这件事情）

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉（我就直接卖面粉的地方买的……应该是中筋，但是其实低筋啥的也都可以） 适量
• 奶粉（牛奶也可以） 适量（想要奶香味浓一点的可以多加一点）
• 芝麻碎 适量
• 白糖 适量
• 水 适量克

芝麻松饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打在碗里，用筷子打至略起泡

步骤 2

盆中倒入适量奶粉和面粉，加入芝麻碎和适量白糖，用筷子拌匀，倒入打好的鸡蛋液，分几次加水（我的面糊是可以略微流动的那种感觉，不是特别稠），不要加太多了，不然不好成型

步骤 3

平底锅烧热，开煎~看见松饼上层起四五个泡后翻面，我是小火倒面糊糊，倒好之后转中火，这样比较快

菜谱创建时间：2019-01-21 09:56:50