黄瓜片虾仁鸡蛋快手下饭小炒

作者： 0夏天0

下饭小炒香喷喷

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 黑虎虾仁 10个
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 油 适量

黄瓜片虾仁鸡蛋快手下饭小炒的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，加少许盐静置10分钟，出水后用手抓一下，挤出多余水分，这样黄瓜才爽脆。

步骤 2

鸡蛋打匀，少许盐和糖调味，炒鸡蛋后盛出备用（喜欢炒的老一点嫩一点按自己口味操作），虾少许盐和黑胡椒生粉腌制后炒半熟盛出备用。

步骤 3

锅里爆香蒜和辣椒。

步骤 4

加黄瓜片翻炒均匀，加鸡蛋和虾仁炒一炒，少许生抽调味即可出锅。

步骤 5

开饭啦😄

菜谱创建时间：2019-01-21 01:07:04