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煎馄饨

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作者: 吃货小猪蹄
香喷喷的煎馄饨,把馄饨换成饺子,那就是煎饺了。做法简单

用料

煎馄饨的做法步骤

步骤 1

根据自己的口味调配肉馅,我这里用的是香菇青菜猪肉的,混合在一起,放入料酒、盐、味精,再打入2个鸡蛋拌匀。

步骤 2

平底锅放油,然后放入包好的馄饨,先煎一会儿。主要是为了底部成形。

步骤 3

加入水,没过1/3处,盖上锅盖大火。

步骤 4

大概3,4分钟,水烧干了,听到滋滋响。撒入葱花、芝麻。再等一会儿,出锅即可。

菜谱创建时间:2019-01-20 22:00:49
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