糯米饭蛋

作者： 米多梨

用料

• 糯米 150克
• 咸鸭蛋 8个
• 香肠 1根
• 豌豆 50克
• 干香菇 3朵
• 五花肉 30克
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许

糯米饭蛋的做法步骤

步骤 1

1、糯米泡上水，泡三小时以上； 2、五花肉、香肠、香菇切成丁；

步骤 2

3、糯米沥干水，加入所有材料和调味料混合匀； 4、咸鸭蛋敲开一个口，沥掉蛋清；

步骤 3

5、将混合好的糯米填入咸鸭蛋里，用锡纸包住、隔水蒸60分钟；

步骤 4

香^_^

菜谱创建时间：2019-01-20 20:45:39