超鲜的平菇鸡蛋面

作者： 许小光光

周末和老公一起探索的早午餐快手面条，平菇和鸡蛋的搭配，把面条的鲜美提升到了极致～完美的周末从一碗超鲜美的平菇鸡蛋面开始吧！

用料

• 平菇 400克
• 鸡蛋 4个
• 盐 少许
• 葱 2根

超鲜的平菇鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

搅拌4个鸡蛋，倒入锅中，煎至8到9成熟，尽量保持整张鸡蛋完整

步骤 2

取出，将鸡蛋切成规则的条状

步骤 3

与平菇一起烧至水开，作为卤子备用

步骤 4

面条煮熟，将平菇鸡蛋卤子浇至面条上，香喷喷的面条出炉，2碗吃不够

菜谱创建时间：2019-01-20 18:15:20