【主食】意大利面（中式改良）

作者： 马户君

1.买意面买塑料包装的，不要买纸盒包装的（容易被虫子磕，不要问我怎么知道的😅 2.面条量按一个人100克下就行 3.煮面条的时候要一次性多放点水煮，意面巨吸水 4.不要放土豆和胡萝卜这种口感很硬的！和意面不搭 5.多多放肉，放洋葱，可以放西红柿，但是要多煮一会，注意肉是主菜一定要比别的配料多！ 6.最好先煮肉酱，再煮面，这样不用凉水洗锅，对锅好，或者分两个锅煮面和做肉酱也行

用料

• 意大利面（塑料包装的）⭐️
• 肉末（多放）
• 洋葱
• 西红柿
• 黑胡椒粉
• 油
• 糖
• 番茄酱

【主食】意大利面（中式改良）的做法步骤

步骤 1

肉馅化冻 洋葱切丁 西红柿切小块

步骤 2

锅中加少许油，下洋葱和肉沫翻炒，炒熟后捞出

步骤 3

锅中加少许油，放入西红柿小块慢慢炒，炒出绒，然后用筷子把皮挑出来，再把肉沫和洋葱倒进去翻炒，加番茄酱，黑胡椒碎和糖，翻炒均匀后盛出

步骤 4

锅中多放一些水，按照100克/人的量来下面条，水开后下面，煮15分钟

菜谱创建时间：2019-01-20 15:21:06