除去黄油，液体在下面，面粉在上面，糖和盐对角放，酵母挖个坑放中间，材料放好后放入面包机启动揉面程序。
面团光滑后加入切碎的黄油继续揉，揉至扩展阶段。
面团揉好后盖上保鲜膜，放入烤箱醒发到2倍大。可以室温发酵，可能会慢一点，我这边比较冷，所以只能烤箱发酵了。
面团发好后把面团分成40克一个的小剂子。
然后一个一个揉圆，下面放些干面粉防粘用保鲜膜盖好发酵10分钟。这个量做了9个小面团，一家三口也够吃了。
华夫饼机预热好。把面团放入华夫饼机盖上盖子。
大概一分钟后要看看上色情况，直到烤上色就可以了，这是烤好的样子，40克一个面团做出来有小宝宝的手掌那么大，所以这个量也够小娃娃吃一两次了。
一个一个慢慢做，我这个锅小每次只能做一个。一个一个做好，宝宝超爱吃。
成品
成品
小贴士： 1.从第一步就能看出来跟面包的操作过程大同小异，但终究不是面包，所以不要用烤箱烤啊，不然就是面包了。 2.整个操作没什么难度，除了 发酵还是发酵，掌握好这个就行了，面团只要不发酵过度不发酸就可以。烤的时候一定要注意火候，随时观察。 3.面粉普通面粉就可以了，这个是原味版的所以不甜。喜欢甜一些的可以加增加糖量，在此基础上包入豆沙馅等也是不错的选择。