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椰油芝麻馅儿南瓜奶香杂粮包

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作者: 悟空UING
低糖,更多粗粮,营养更全面。也适合一岁以上的宝宝。

用料

椰油芝麻馅儿南瓜奶香杂粮包的做法步骤

步骤 1

黑芝麻炒熟打碎加入红糖和白糖,拌匀。

步骤 2

冷藏后的椰子油用勺子刮出薄片与芝麻混合。

步骤 3

拌好的馅儿可先放冰箱冷藏。

步骤 4

板栗南瓜蒸熟压成泥。

步骤 5

南瓜泥与全麦面粉、奶粉、燕麦片、藜麦片、鸡蛋、酵母混合搅拌,无需加水。

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步骤 6
步骤 6

揉搓成团,温暖处静置40分钟左右。

步骤 7

面团约发至两倍大,揉搓排气。

步骤 8

50克左右的面皮,包10+克左右的芝麻馅儿。

步骤 9

包好再醒发一会儿。

步骤 10

中大火蒸15分钟左右。

步骤 11

蒸好后关火,捂一会儿再揭锅盖。

步骤 12

放凉后可以冷冻保存。

步骤 13

充满南瓜与奶的香气,面皮是带点嚼劲的口感。

步骤 14

内馅口感沙绵,甜度刚好不伤人,满满芝麻香。

椰油芝麻馅儿南瓜奶香杂粮包的小贴士

以上食材用量可以包十只包子左右。

菜谱创建时间:2019-01-20 01:48:44
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