少油版 超级下饭的肉末茄子

作者： 婄姣侗韵

用料

• 茄子 1个
• 肉末 少量
• 蒜末 1瓣
• 葱花 少量
• 香菜 少量
• 酱油 少量
• 盐 少量克
• 自制酸辣椒 1勺
• 油 少量

少油版 超级下饭的肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子横竖刀切花

步骤 2

上锅蒸十分钟，蒸软就行

步骤 3

锅内放油，热油，下蒜末肉末翻炒至熟，下盐，酱油，自制酸辣椒（一勺），一点水，翻炒均匀，

步骤 4

熬好的酱汁淋到蒸好的茄子🍆上，撒上葱花，香菜

菜谱创建时间：2019-01-19 22:54:26