改进版凉拌苦苣（不那么低脂）

作者： 介里馨馨

一开始油泼蒜拌醋的苦苣还是有点苦，改进了一下。加入麻汁感觉打开了新世界

用料

• 盐 适量 克
• 苦苣 两棵
• 蒜 3 瓣
• 醋 两小勺 勺
• 油 50 克

改进版凉拌苦苣（不那么低脂）的做法步骤

步骤 1

苦苣洗干净，掰成小段沥干水

步骤 2

上面放好蒜还有盐

步骤 3

油烧热，然后泼油，泼在蒜上，炝出蒜香味

步骤 4

加入调好的麻汁（麻酱用水稀释到能滴落的状态）

步骤 5

放点醋，两三勺即可

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步骤 6

步骤 6

拌匀装盘

改进版凉拌苦苣（不那么低脂）的小贴士

加了麻汁是开启了凉拌菜的新世界，清爽

菜谱创建时间：2019-01-19 18:44:48