家庭版腌萝卜

作者： 瞅瞅又坨坨

成家后的第一年，有了自己的小厨房，开始做着做着食物，发现自己身上有了麻麻的影子，也许这就是传承吧。希望能做更多的美食，给心爱的人品尝。

用料

• 萝卜一根，或半根。

家庭版腌萝卜的做法步骤

步骤 1

把新鲜的萝卜清洗干净，去皮，切条或切片，看个人喜好，我喜欢短短胖胖条条的，觉得很可爱，哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o。然后放入大碗中，倒入适量白盐，腌制15分钟左右，沥干水，放一旁。

步骤 2

准备几个小红椒和小米椒，切成小圈圈。

步骤 3

把沥干水的萝卜盛入密封玻璃罐中。

步骤 4

把辣椒圈倒入。

步骤 5

再继续撒在散状冰糖或白糖，可以稍微多放一点，能掩盖醋的酸味，这样腌出来的萝卜甜甜脆脆，可好吃(๑´ڡ`๑)

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步骤 6

步骤 6

最后一步，倒入适量的醋，千万千万不要失手倒太多，因为我第一次做的时候就倒了一罐子醋，简直酸到呛鼻，哈哈哈，然后电话给老妈问咋滴做比较好，这回儿很赞

菜谱创建时间：2019-01-19 14:44:09