快手炒年糕

作者： 噜噜云

懒得烧饭时候来一盘炒年糕，快手好吃 方子里是2人份的量

用料

• 年糕 300克
• 大白菜或者娃娃菜 300-400克
• 猪里脊肉 60g
• 鲜酱油 半铲
• 盐 半勺

快手炒年糕的做法步骤

步骤 1

猪里脊切丝

步骤 2

年糕切片（牙口不好的切薄点），也可以买切好片的。年糕用水浸泡10分钟，滤干备用。

步骤 3

小的娃娃菜两颗切块

步骤 4

切块大小如图，洗净备用

步骤 5

食材准备好 就这么简单

步骤 6

锅里倒油，锅底铺一层油即可，倒入肉丝，翻炒至变色

步骤 7

倒入娃娃菜块大火翻炒，娃娃菜变软后倒入年糕，加大半铲鲜酱油，半勺盐，翻炒至锅中水收干即可。 可以取一片尝一下，柔软入味就好，味道嫌淡，自行调节(o^^o)

步骤 8

duang～完工～趁热开吃

菜谱创建时间：2019-01-19 13:54:00