豆豉蒸鱼🐟

作者： 哇噻oo

姑婆的豆豉蒸鱼—“国英蒸鱼法”🧐 简单易学！包教包会😇

用料

• 豆豉 1勺
• 鱼 半条
• 姜 三片
• 盐 半勺
• 大蒜子 两瓣
• 蚝油 一勺
• 剁辣椒 一勺(根据自身情况选择）

豆豉蒸鱼🐟的做法步骤

步骤 1

1.在鱼身表面切几刀抹盐，放一勺茶油，放一勺剁辣椒，放一勺蚝油/蒸鱼油，放蒜子、姜。 2.静置10分钟入味。

步骤 2

把水先烧热，再放鱼进去蒸，这样会比较鲜哦😋

步骤 3

盖锅盖，大火蒸20分钟，（如果是高压锅就蒸10分钟左右）

步骤 4

起锅撒上葱花。搞定👌

菜谱创建时间：2019-01-19 12:55:19