金针菇洗净切去根部
培根对半切开共10片
开始调制酱汁,加入一勺白糖
两勺生抽
一勺蚝油
半勺胡椒粉
半勺淀粉
少许清水搅拌均匀备用
将适量金针菇用培根卷起来 并用牙签固定好
电饼铛预热几滴油
放入培根金针菇
煎至金针菇变软和培根两面金黄
倒入调好的酱汁煮至粘稠
出锅前取出牙签 摆盘撒上少许葱花
培根片可根据个人需要自行调整数量 也可以选择用不粘锅的平底锅 或者烤箱都是别有一番风味 也可根据个人口味 加入辣椒粉、孜然粉等