火腿鸡蛋羹-小孩子最喜欢的鸡蛋果冻嗷～

作者： 咕噜噜吃饭啦

以前吃的蒸鸡蛋，都是有很多小孔孔，也是好吃的。但是鸡蛋羹好看又好吃才最棒～用勺子背面敲一敲，Q呦～

用料

• 鸡蛋 4个
• 温水 适量
• 盐 适量
• 火腿 一根
• 味极鲜 1勺
• 香油 适量

火腿鸡蛋羹-小孩子最喜欢的鸡蛋果冻嗷～的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，要打得很散才行，放一点盐和火腿丁，搅拌均匀

步骤 2

加入温水，比例大约是鸡蛋的1.2倍到1.5倍，搅拌均匀。水温千万不能过热，稍微凉温凉温的温度。可不能把鸡蛋冲熟～

步骤 3

放入蒸锅，盖上一个盘子或者碗，要完全覆盖住，大约蒸15-20分钟。

步骤 4

出锅加一勺味极鲜和几滴香油

步骤 5

哦吼吼，底下还有火腿丁，好吃～

菜谱创建时间：2019-01-19 11:32:14