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日本冬季经典、火锅料理。 因为现在火锅专业的调味料有多种多样,所以在家里只要切好食材,就可以享受到专门店的火锅。其中最常见的,用昆布高汤煮配料的高雅、淡味的「什锦火锅」里放入了乌冬面。
乌冬面的做法步骤
步骤 1
将鸡柳或猪肉片切成一口大小的片,其他的配料也切好备用;
步骤 2
砂锅里倒入昆布高汤和淡口酱油,放入鸡片煮滚,撇去浮沫。然后分别加入乌冬面、笋片、香菇、竹轮、鱼糕、绿叶菜等,直到菜叶煮软,再放蟹肉棒少许煮一下即可。
菜谱创建时间:2019-01-19 01:05:22